Cải ngựa là gì

Bài viết này cung cấp thêm nhiều thông báo hữu ích về cải ngựa cũng như những công dụng và lợi ích sức khỏe mà chúng có lại.

Bạn đang xem: Cải ngựa là gì


*
*
*
*
Cải ngựa

Giá trị dinch dưỡng.

Vì cải ngựa thường xuyên được ăn với con số bé dại, một khẩu phần thông thường rất không nhiều calo nhưng lại cất một vài khoáng chất với hợp hóa học thực vật dụng quan liêu trọng. Một muống nêm canh (15 gram) cải ngựa có giá trị dinh dưỡng nlỗi sau:

Calo: 7Protein: ít hơn 1 gramChất béo: ít hơn 1 gramCarbs: 2 gramChất xơ: 0,5 gram

Chúng bao gồm một lượng nhỏ dại can xi, kali, magiê, folate cùng những vi hóa học dinh dưỡng không giống. Hơn cầm nữa, một số loại rau củ củ có vị cay nồng này rất giàu các thích hợp hóa học thực đồ dùng giỏi mang đến sức mạnh, bao gồm glucosinolates, phân hủy thành isothiocyanate có thể đảm bảo cơ thể chống ung thỏng, lây truyền trùng và dịch óc.

Lợi ích đối sức khỏe.

ngay khi cùng với con số nhỏ dại, cải ngựa cung cấp một vài ích lợi sức mạnh tiềm năng.

1. Tác dụng phòng ung tlỗi.

Glucosinolates với isothiocyanates vào cải ngựa hoàn toàn có thể đảm bảo an toàn cơ thể phòng ung thỏng bằng phương pháp khắc chế sự phát triển của tế bào ung tlỗi, cũng tương tự tiêu diệt những tế bào có hại.

Một số vừa lòng chất cải ngựa, nhỏng sinigrin, cũng hoàn toàn có thể chuyển động nlỗi hóa học chống oxy hóa với ngăn chặn lại tổn thương thơm tế bào vày các nơi bắt đầu thoải mái gây ra. Các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy thêm các vừa lòng chất cải ngựa hoàn toàn có thể ngăn phòng ngừa sự cách tân và phát triển của ung thư ruột kết, phổi và bao tử.

Xem thêm: Quẩy Lên Chị Em Mình Là Cái Gì Nào, Quẩy Lên Chị Em Ơiiiiichị Em Mình Là Cái Gì Nào

Ngoài ra, peroxidase, một một số loại enzyme tất cả trong rễ, góp kích hoạt cùng tăng tốc hòa hợp chất phòng ung thỏng nhắm vào các tế bào ung thư đường tụy làm việc fan.

2. Đặc tính kháng khuẩn

Allyl isothiocyanate, dầu từ rễ cây cải ngựa, có công dụng chống khuẩn mạnh khỏe. Các nghiên cứu và phân tích cho thấy nó rất có thể ngăn chặn lại hàng loạt các vi khuẩn nguy hại, bao hàm E. coli, H. pylori với Salmonella.

Một nghiên cứu và phân tích ống thử lưu ý rằng isothiocyanates chiết xuất từ bỏ ​​rễ cây cải ngựa có tài năng giết chết sáu loại vi khuẩn ở mồm. Một nghiên cứu ống nghiệm khác cho biết mọi hóa học isothiocyanate này vẫn ngăn chặn sự trở nên tân tiến của tư loại nnóng hoàn toàn có thể dẫn đến lây nhiễm trùng móng mạn tính.

Isothiocyanate rất có thể links với một vài enzyme để ngăn chặn sự phát triển của tế bào vi trùng, tuy vậy hình thức đúng mực không được nghiên cứu rõ.

3. Cải thiện tại sức khỏe thở.

Ăn cải ngựa tạo ra cảm giác rát bỏng sinh hoạt xoang, mũi với cổ họng của doanh nghiệp. Cũng chính vì nguyên do này, chúng thường được sử dụng để gia công bớt các triệu chứng cảm ổm cùng vấn đề về thở.

Một nghiên cứu trên 1.500 người đã phạt hiện ra rằng một hóa học bổ sung cập nhật chứa 80 mg rễ cây cải ngựa khô cùng 200 mg nasturtium gồm hiệu quả như một loại kháng sinc truyền thống lâu đời vào điều trị nhiễm trùng xoang cấp tính và viêm phế quản lí.

Xem thêm: La Hán Đẩy Xe Bò, Tiên Ông Trồng Củ Cải Là Gì ? Tiên Ông Trồng Củ Cải Là Gì

Những tác dụng này cho biết cải ngựa có thể cải thiện sức khỏe thở, cơ mà yêu cầu nhiều nghiên cứu và phân tích sâu hơn.


Chuyên mục: Hỏi đáp