Ngulặng liệu
1kilogam nghêu6 cây sả50g gừng50g tỏi20g ớt tươi1 trái chanhGia vị: Đường, nước mắm nam ngư, muối.Bạn đang xem: Thực đơn các món nhậu bình dân
Các bước làm nghêu hấp sả
Cho nghêu vào ngâm vào âu nước vo gạo bao gồm thêm không nhiều muối hạt cùng ớt khoảng 3 tiếng, rửa lại những lần với nước.
Bóc vỏ tỏi, đập cho dập rồi giã nát. Rửa sạch ớt, cắt thành lát mỏng tanh.
Gọt vỏ gừng, bóc vỏ sả rồi rửa sạch mát, đập cho dập gừng, cắt lát phần đầu sả, phần thân cắt dọc.
Lót gừng (để lại không nhiều gừng), sả vào xửng, cho nghêu lên phía trên, tiến hành hấp cho tới khi nghêu msinh hoạt hết miệng thì tắt phòng bếp.
Cho ớt, tỏi, phần gừng còn lại vào cối giã nhỏ tuổi, pha 2 muỗng nước mắm, 3 thìa nước thanh lọc, 1.5 thìa ginóng, 2.5 thìa con đường, khuấy hầu hết.
Bày nghêu hấp sả ra đĩa và hưởng thụ cùng chén nước chấm ăn kèm.
Nộm đu đầy đủ tai heo
Ngulặng liệu
500g tai heo1 trái đu đủ (nặng nề khoảng 1kg)4 quả chanh1 quả ớt chín100g đậu phộng1 thìa tỏi băm1 cố kỉnh rau củ răm, nđụn ríGia vị: Đường, nước mắm nam ngư, mì chính, muối.Cách chế biến nộm đu đủ tai heo
Chà xát muối hạt lên mặt phẳng tai heo, rửa không bẩn rồi nấu cho chín, bổ thành tua nhỏ vừa ăn uống.
Gọt vỏ đu đầy đủ, rửa sạch, bào thành tua bỏ vô âu, thêm một muỗng cafe muối bột, 1 thìa coffe mặt đường, 2 thìa nước cốt chanh trộn phần lớn rồi chũm đu đủ ráo nước.
Cho đu đầy đủ sẽ cầm ráo nước, tai heo vào âu thêm một muỗng tỏi xay nhuyễn, 1 muỗng nước mắm nam ngư, 1 muỗng đường, 1 muỗng gia vị mì chính, 2 muỗng nước cốt ckhô giòn, ớt thái theo từng lát, trộn hồ hết rồi nêm nếm lại gia vị cho đủ ăn.
Rửa sạch mát rau răm, ngò rí, giảm nhuyễn rồi mang lại lên ở trên là dứt nộm đu đầy đủ tai heo – một món nhậu bia dân dã cuốn hút.
quý khách hàng vẫn xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Thịt dê xào lăn
Thịt dê xào lăn là món ăn không chỉ có vừa thơm vừa ngon bên cạnh đó bổ dưỡng. Hương thơm nức lòng, vị đậm chất, thơm ngon với là món ăn xứng danh xuất hiện trong bữa cơm gia đình. quý khách hoàn toàn có thể đánh dấu công thức dê xào lăn này nhé.
Nguyên ổn liệu
Thịt dê: 500gNnóng tai mèo: 50gĐậu phộng rang: 50gTỏi: 5gHành: 5gỚt sa tế: 50gNước cốt dừa: 1 chénRượu trắng: 1 chénSả cây: 100gHành tây: 1 củỚt hiểm: 30gBột ngũ vị hương: 50gBột nghệ: 25gBột cà ri: 25gHúng quế: 100gNđống ôm: 50gHành lá: 50gHạt nêmBột ngọtĐườngCách đun nấu món giết dê xào lăn
Cách 1: Sơ chế
Khử mùi giết dê để vứt bỏ mùi hôi. Bạn tìm hiểu thêm chi tiết trên bài xích viết: 7 phương pháp làm cho và làm giảm bớt mùi giết dê không biến thành hôi Khi sản xuất.
Sau đó, bạn thái thành từng lát mỏng. Ướp làm thịt dê cùng 1 không nhiều rượu, bột ngũ vị hương. Sả làm cho dập, hành tây cắt thành miếng mỏng tanh.
Bước 2: Cách xào lăn thịt dê
Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 1 không nhiều dầu, tiếp đó đến sả, tỏi, hành search vào phi thơm. Tiếp theo, bỏ thịt theo lớp dê vào hòn đảo thiệt nhanh khô. Cùng thời điểm đó, chúng ta cho ớt sa tế, bột nghệ, bột ngũ vị mùi hương, bột cà ri. Xào đông đảo tay với nêm vào những nhiều loại các gia vị bao gồm 3g gia vị mì chính, 10g đường cùng 10g gia vị hạt nêm.
Bước 3: Nấu giết thịt dê xào lăn kèm nước cốt dừa
Sau khi dê vẫn chín tái, chúng ta trộn nước cốt dừa vào với hóng sôi lên. Tiếp kia, bạn mang đến ớt tươi, nấm mèo vào đảo những. Cuối cùng, cho hành tây, rau mùi, nđống ôm vào đảo số đông với tắt bếp.
Cho giết dê xào lăn uống ra bát, rắc hạt đậu phộng, rau thơm.
Lòng heo xào hành
Nguim liệu
300gr lòng non và 300gr dồi trường cọ sạch sẽ với nước muối bột trộn loãng1 bó rau củ răm có tác dụng không bẩn cùng giảm khúc2 củ hành tím bóc vỏ và thái mỏng manh, nước mắm, chanh hao, gia vị hạt nêm, tiêu.Cách thức làm lòng heo xào hành
Luộc lòng heo cùng dồi ngôi trường vừa chín tới. Sau lúc luộc xong xuôi, vớt lòng, dồi ra chậu thau nước gồm cố ckhô hanh để giữ lại được white color đẹp nhất.
Phi thơm hành tím, đến dồi và lòng vào xào nkhô nóng. Nêm 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm cùng đun nấu trong tầm 2 phút ít. lúc sẵn sàng tắt phòng bếp, mang đến rau xanh răm vào đảo nhanh khô.
Mề con kê trộn giấm và dầu ớt
Nguyên liệu
500g mề gà1 nhánh gừng1 thanh khô quế2 nhánh hoa hồiVài cọng hành lá100ml xì dầu30ml giấm10 ml dầu ớtCách thức làm mề con kê trộn ginóng cùng dầu ớt
Cho hoa hồi, tkhô hanh quế, gừng, hành lá vào trong nồi nước, bắc lên nhà bếp hâm sôi rồi mang đến mề con kê vào luộc khoảng 1 tiếng.
khi mề con kê chín, vớt ra phía bên ngoài chờ nguội sút, bổ thành lát mỏng dính.
Cho mề gà vào chén, thêm xì dầu, giấm, dầu ớt vào cùng rồi trộn đều
Mực nướng muối hạt ớt
Nguyên liệu
400g mực3 trái ớt1 củ hành½ củ tỏi1 muỗng cafe hạt nêm½ muỗng coffe bột nghệ1 muỗng nhỏ canh dầu ăn1 thìa cà phê muốiCác bước làm mực nướng muối ớt
Cắt dồn phần mắt, túi mực, cọ sạch sẽ rồi đặt lên trên rổ mang lại ráo nước rồi khẹn vài con đường trên bề mặt mực.
Bóc vỏ hành, tỏi, đập cho dập, băm nhỏ dại thuộc ớt rồi đến bát, thêm hạt nêm, bột nghệ, muối hạt, trộn đa số.
Cho mực vào chén các thành phần hỗn hợp gia vị, để món nhậu dễ làm tận nhà này thơm ngon thì cần ướp khoảng 1 giờ đồng hồ.
Xếp mực lên vỉ nướng trên bếp than hoa.
Mực khô xào mắm me
Nguyên liệu
3 bé mực thô khoảng tầm bằng bàn tay1 thay me10ml dầu điều2 trái ớt1 thìa cà phê tỏi băm1 thìa súp nước mắm1 thìa cà phê ớt bột3 thìa coffe đườngCác bước làm mực khô xào mắm me
Nướng mực với làm cho dập hoặc cán mỏng.
Hòa me tan với ít nước ấm, tiếp đến chắt lấy nước me, quăng quật hột.
Phi tỏi thơm cùng với nước điều, đến mực khô vào đảo gần như nhằm thnóng vị. Tiếp mang lại, chan nước me và các các gia vị vẫn chuẩn bị vào hòn đảo đầy đủ đến khi nước mắm quánh lại thì tắt bếp.
Chân gà xào sả ớt
Nguyên ổn liệu
500g chân gà50g sả băm1 nhánh gừngVài cọng hành lá (cắt nhuyễn)3 quả ớt (đang băm nhỏ)Gia vị: Nước mắm, xì dầu, tiêu xay, tương ớt cay, tương cà, muối, dầu ăn.Cách thức làm chân con kê xào sả ớt
Chặt vứt móng nền, chà xát muối rồi cọ sạch sẽ chân gà để khử đi mùi khó chịu.
Bắc nồi nước gồm thêm một không nhiều muối bột, vài ba lát gừng lên nhà bếp hâm sôi rồi cho chân kê vào nấu cho chín, vớt ra bỏ vô dìm trong bát nước lạnh lẽo.
Bắc nồi tất cả 3 thìa dầu ăn uống lên bếp đun sôi, đến 50g sả bằm vào phi thơm, thêm ớt vào xào thuộc rồi cho chân gà vào nồi hòn đảo các.
Cho 6 muỗng canh nước mắm nam ngư, 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 muỗng nhỏ canh tương cà, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt vào bát, khuấy phần nhiều rồi cho vô nồi chân con kê, liên tục hòn đảo mọi.
Chân gà đang thấm nước xốt, cho thêm lên phía trên không nhiều hành lá giảm nhuyễn nhằm tăng hương vị, tắt bếp.
Chân kê ngâm giấm
Ngulặng liệu
0,5 kilogam chân con kê (các bạn nên chọn chân gà ta vẫn ngon hơn).3 – 4 cây sảớtGừngNước, nước mắm, con đường, ginóng, muối, bột ngọtCách làm chân kê dìm giấm
Chân con gà rửa sạch sẽ cùng với nước muối hạt, chặt quăng quật móng nền.
Cho chân gà vào luộc thuộc 1 không nhiều muối bột, gừng. lúc chín vớt ra dìm vào chậu đá lạnh cho giòn chúng ta nhé. Sau kia đổ ra nhằm ráo nước.
Cho chân con kê vào tủ rét mướt khoảng khoảng 30 phút cho thô. (quý khách hoàn toàn có thể bỏ qua mất thao tác này)
Thái sả thành khúc lâu năm khoảng chừng 3cm rồi xé nhỏ
Pha nước ngâm: Nước lọc, con đường, giấm, gia vị hạt nêm các bạn đến theo phần trăm vừa nạp năng lượng rồi đung nóng cùng nhằm thật nguội.
Cho thêm ớt vào nước mắm nam ngư ngon thuộc ít sả băm và khuấy đầy đủ.
Xếp chân kê vào lọ thủy tinh trong và chan nước dìm vào ngập không còn chân kê.
Ngâm sau 1 ngày là sử dụng được.
Là một giữa những món nhậu hết sức tuyệt đối hoàn hảo hoặc các bạn ăn kèm cơm lạnh cũng khôn xiết ngon. Với bí quyết làm cho các món nhậu nhẹt này chắc hẳn rằng anh xóm bên các bạn sẽ say đắm mê cùng với món này bởi vì gồm vị chua ngọt, thơm ngon của gà và sả.
Đậu phú chấm mắm tôm
Ngulặng liệu
3 miếng đậu phụ trắng2 muỗng nhỏ canh mắm tôm100g rau củ thơmGia vị: Dầu ăn, đường, chanh khô, tỏi, ớt bột nhỏ, muối bột.Xem thêm: Nghĩa Của Từ Accustomed To Là Gì ? (Từ Điển Anh Grow Accustomed To
Cách chế biến đậu prúc chấm mắm tôm
Rửa sạch đậu phú, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn uống, để ráo nước rồi cho vào chảo rán kim cương giòn.
Cho 2 muống nêm canh mắm tôm, 2 thìa đường, 2 thìa dầu nạp năng lượng (đã đun sôi), ít ớt bột, nước cốt ckhô giòn (1-2 miếng), tỏi băm nhuyễn (5-6 tép), trộn hầu hết.
Nhặt quăng quật lá úa vàng, rửa rau xanh thơm cùng với nước muối bột trộn loãng, bỏ lên đĩa rồi bày đậu phụ chiên trên với thưởng thức.
Ếch rán nước mắm
Nguim liệu
500g làm thịt ếch½ củ hành tây1 muỗng cafe tỏi phiVài cọng hành láGia vị: Nước mắm, mặt đường, gia vị bột ngọt, ckhô giòn, muối bột, tiêu xay, dầu ăn.Cách làm ếch rán nước mắm
Trộn 2 muỗng canh muối bột, nước cốt 1 trái ckhô giòn, xếp thịt ếch vào bóp đầy đủ, rửa lại nhiều lần cùng với nước, để ráo rồi chặt thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng.
Nhặt bỏ lá úa kim cương, phần căn cơ, rửa sạch hành lá, thái thành khúc nđính thêm khoảng chừng 4centimet.
Bóc vỏ hành tây, té múi cau nhỏ tuổi, cọ sạch sẽ, đặt lên trên rổ đến ráo nước.
Bắc chảo dầu ăn lên bếp hâm sôi, xếp thịt ếch vào rán mang đến chín kim cương rồi vớt ra.
Cho 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 thìa cà phê gia vị bột ngọt, 4 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư vào chảo ếch, thêm hành lá, hành tây cùng tỏi phi vào thuộc.
Thịt ếch thnóng vị, bày ra tô rắc thêm lên trên không nhiều tiêu xay cùng thưởng thức kèm với muối tiêu ckhô cứng.
Gà luộc chấm muối hạt tiêu chanh
Nguim liệu
1 bé gà1 nhánh gừng1 muỗng muối hạt tinh1 muỗng cà phê tiêu xay½ muỗng cafe bột ngọt½ quả chanh1 trái quả ớt tươi giảm látVài lá chanh hao tươi (cắt sợi chỉ)MuốiCách thức làm con gà luộc chấm muối bột tiêu chanh
Cho muối hạt tinh, bột ngọt, tiêu xay, nước cốt ckhô giòn, ớt, lá ckhô cứng thái sợi chỉ chỉ vào bát, trộn những.
Chà xát muối hạt lên bề mặt kê, cọ lại nhiều lần cùng với nước nhằm khử sạch mùi khó chịu.
Cho gà vào trong nồi nước tất cả thêm vài lát gừng, tiến hành luộc.
Gà chín mềm, đạt color vàng bắt mắt, vớt ra để nguội rồi hưởng thụ kèm với phần muối bột vừa làm cho.
Chim phắn rán ngũ vị hương
Nguim liệu
4 con chlặng cút1 gói bột ngũ vị hương1 muỗng nhỏ canh mật ong2 muỗng nhỏ canh dầu hào1 muỗng coffe tỏi băm1 muỗng nhỏ canh nước tương1 muỗng cà phê muốiCách thức làm phắn cừu ngũ vị hương
Chà xát 1 muỗng cà phê muối bột lên thân tếch, rửa thật sạch sẽ cùng với nước, đặt lên trên rổ cho ráo rồi chặt làm cho song.
Cho cun cút vào âu bự, cho ngũ vị hương thơm, mật ong, tỏi xay, nước tương vào ướp trong vòng 10 phút.
Cho dầu hào vào chảo, bắc lên bếp làm cho nóng rồi đến cun cút vào cừu chín xoàn hầu như, vớt ra để trên đĩa gồm lót sẵn giấy thấm dầu.
Cút lộn xào me
Ngulặng liệu
30 quả trứng cun cút lộnMe chínĐậu phộng (lạc) rangRau rămTỏi bămHành củĐường, nước mắm nam ngư, gia vịGừng, ớtCách thức làm cút lộn xào me
Trước tiên hành củ bạn thái lát rồi phi vàng cùng với ít dầu ăn uống để ráo đến lúc nạp năng lượng bắt đầu cần sử dụng.
Me bỏ vô chén dằm nát với í nước với chầu trời, hạt.
Cút lộn cọ sạch, nấu chín. Khi trứng chín lột bỏ vỏ
Bắc chảo lên phi thêm một ít hành rồi cho chim cút lộn vào xào snạp năng lượng.
Cho nước me vào xào sôi thì các bạn cho vào ít đường, mắm và các gia vị vào vừa nạp năng lượng.
Cho gừng, ớt vào và nấu thêm khoảng 2 phút.
Bày trứng ra đĩa rồi rưới nước me còn trong chảo lên dĩa trứng.
Cho lạc, rau xanh răm rắc trên lúc ăn uống hòn đảo gần như.
Với bí quyết làm biện pháp làm món nhậu ngon cút lộn xào me này chúng ta có thể dùng kèm bánh mỳ, hoặc ăn uống không cũng ngon.
Bạch tuộc xào sả ớt
Nguyên ổn liệu
500gr bạch tuộc3 nhánh sả tươi băm nhỏ1 thìa coffe mỗi loại: tỏi và ớt xay bột, 1 thìa bột canh sa tế, ít rau củ răm, muối bột, hạt nêm agi ngon, mì chính, nước mắm nam ngư cùng đườngCách chế biến bạch tuộc xào sả ớt
Bạch tuộc cắt vứt mật và chà sạch với muối hạt, kế tiếp cắt khúc nhỏ tuổi.
Ướp bạch tuộc cùng với những gia vị muối hạt, gia vị hạt nêm, mặt đường với mì chính trong vòng 1 giờ đồng hồ.
Phi thơm tỏi cùng sả băm, tiếp đến mang lại bạch tuộc vào xào. Tiếp cho, nêm thêm sa tế và nước mắm vào hòn đảo thật nkhô nóng tay. Sau khoảng chừng 5 phút ít, chúng ta tắt nhà bếp.
cũng có thể ăn uống món này cùng rau củ răm với dưa leo thái lát để gia công món ăn thêm đa dạng và phong phú mùi vị.
Gỏi bò tái chanh
Nguyên liệu
500g giết mổ thnạp năng lượng bòBắp xà lách, hành phi, lạc rang, rau thơmBánh phồng tômHànhCà rốt, ớt, tỏiMuối, gia vị bột ngọt, cốt ckhô cứng, dầu mè, mắmCách chế biến gỏi bò tái chanh
Pha nước sốt: Tỏi, nước mắm, bột ngọt, ớt, dầu mè ckhô cứng cho đủ ăn uống.
Thịt trườn cọ sạch thái mỏng (bạn có thể chần sơ nước sôi 1 tí)
Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
Cho làm thịt trườn, củ cà rốt, hành băm, rau răm và 1 ít nước nóng trộn gần như.
Cho xà lách vào đĩa, mang đến hỗn hợp giết mổ lên trên
Cho rau củ thơm, lạc rang rắc lên
Chiên phồng tôm lên và ăn cùng trườn tái chanh hao nhé.
Với những món bò nhậu ngon dễ làm cho này chúng ta cũng có thể nêm thêm giá ăn lẫn.
Đuôi trườn hầm bia
Nguyên liệu
700g đuôi bò1 lon bia1 mẩu quế nhỏVài hoa hồi1 muỗng canh rượu trắng1 muỗng canh nước tương1 muống nêm canh nước màu1 nhánh gừng (gọt vỏ, cắt lát)5 tnghiền tỏi (tách vỏ, cắt lát)1 thìa cà phê đường1 muỗng cà phê tiêu hạtCách làm đuôi trườn hầm bia
Rửa đuôi trườn rồi ngâm trong âu nước khoảng tầm 1/2 tiếng, trong quá trình dìm, phải thay nước tiếp tục.
Chặt đuôi bò thành đoạn ngắn bỏ vào nồi đổ thêm ít nước vừa ngập, thêm vài lát gừng, bắc lên nhà bếp đun sôi. lúc nước sôi, thêm rượu gạo vào cùng, nấu nướng thêm khoảng chừng ba phút ít rồi vớt ra rổ rửa lại một đợt tiếp nhữa.
Bắc nồi có 1 muỗng dầu ăn uống lên bếp đun sôi rồi mang lại đuôi trườn vào hòn đảo nkhô cứng tay, thêm tỏi, phần gừng còn lại, tiếp tục hòn đảo.
Để gồm món nhậu dễ dàng làm vừa thơm vừa ngon, cho thêm quế, hồi, tiêu hạt vào nồi rồi đổ bia vào cùng.
Thêm nước tương, mặt đường, nước màu sắc vào trộn hầu như rồi đưa toàn thể nguyên liệu lịch sự nồi có chế độ nầm, bước đầu ninh cho tới Khi đuôi trườn chín mềm.
Cút lộn xào me
Ngulặng liệu
Cút ít lộn: 30 quảMe chín: 5 grLạc rangRau răm: 1 mớTỏi, gừng, ớt, hành khôGia vị: Đường, nước mắm nam ngư, muốiMón nhậu dân dã cun cút lộn xào meMực thô xào mắm me
Nguim liệu
Mực thô kích thước bàn tay: 3 conMe chín: 5 grDầu điều: 2 thìaỚt, tỏi, chanhGia vị: Nước mắm, ớt xay bột, đường
Chân con kê dìm giấm
Nguyên liệu
Chân con gà ta: 0,5 kgSả: 5 củỚt: 3 quảGừng: 1 củGia vị: Nước, nước mắm nam ngư, đường, giấm, muối bột, bột ngọt
Mề kê trộn giấm cùng dầu ớt
Ngulặng liệu
Mề gà: 500grGừng: 1 củQuế: 1 lọnHoa hồi: 2 nhánhHành láXì dầu: 100mlGiấm: 30mlDầu ớt: 10ml
Bạch tuộc xào sả ớt
Nguim liệu
Bạch tuộc: 500grSả tươi: 3 nhánhSa tế: 2 thìaỚt bột: 1 thìaTỏi: 1 củRau răm: 1 mớGia vị: Muối, gia vị hạt nêm, mì chính, nước mắm và đường
Tai heo ngũ vị cuộn
Nguyên liệu
Tai heo: 3 cáiSả: 3 củGừng: 1 củRượu trắng: 1 thìaNgũ vị hương: 1/2 góiTương: 2 thìaHoa hồi: 2 nhánhLá chanh: 5 láHành lá: 5 nhánhNước dừa: 200 mlGia vị: gia vị hạt nêm, đường, tiêu, gia vị mì chính.
Nộm dạ dày
Nguim liệu
Dạ dày:300gKhế chua: 1 quảCà rốt: 1 củSả, hành tây, ớtRau thơmLạc rangGia vị: muối, đường, nước mắm, giấm (hoặc chanh)
Lòng lợn xào hành
Nguim liệu
Lòng non: 300grDồi trường: 300grRau răm: 1 bó làm cho sạch mát và cắt khúcHành tím: 2 củGia vị: Nước mắm, ckhô hanh, hạt nêm, tiêu.
Bắp bò dìm mắm
Ngulặng liệu
Bắp bò: 2 kgCà rốt: 1 củTỏi: 1 củHoa hồi: 2 nhánhQuế: 1 lọnGừng: 2 củ nhỏỚt: 2 quảGia vị: Muối, con đường, giấm gạo, nướcHũ thủy tinh trong.
Tai heo ngâm giấm
Tai heo: 3 cáiCà rốt: 1 củỚt: 3 quảTỏi: 1 củHành tây: 50% củRượu, gừng, pnhát chuaGi vị: Muối, giấm gạo, mặt đường, nướcHũ tdiệt tinh
Bắp xào
Nguyên ổn liệu
Hạt bắp nếp (không thật non hoặc vượt già): 500gTôm khô: 1,5gHành láBơ thực vậtGia vị: Đường, hạt nêm agi ngon, tương ớt
Gỏi bò tái chanh
Nguim liệu
Thịt thăn bò: 500gHành: 3 nhánhCà rốt: 1 củỚt: 2 quảTỏi: 1 củRau răm: 1 mớHành phiLạc rangRau thơmBánh phồng tômGia vị: Muối, bột ngọt, cốt ckhô cứng, dầu mè cổ, mắm
Tai heo xào sả ớt
Nguyên ổn liệu
Tai heo: 1 cáiSả: 4 – 5 củỚt: 1 quảNgũ vị hương: 1 góiGừng: 1 củHành: 2 củTỏi: 1 củGia vị: Sa tế, bột canh, hạt nêm, dầu ăn
Ngao xào sa tế
Nguyên liệu
Ngao: 500grSả tươi: 2 câyTỏi: 1 củỚt: 2 quảSa tế: 3 thìaGia vị: Nước mắm, gia vị hạt nêm, mặt đường.
Cá hấp bia
Ngulặng liệu
Cá diêu hồng: 1kgBia: 2 lonHành hoa: 3 nhánhThì là: 2 mớGừng: 2 củTỏi: 1 củỚt: 2 quảCà chua: 2 quảGia vị: Muối, dầu ăn.
Bạn đã coi bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Toplist 50 món nhậu đơn giản và dễ dàng tại nhà bắt buộc ttận hưởng thức
Các món nhậu từ giết mổ lợn
Với giết mổ lợn bạn cũng có thể chọn lọc những món nhậu theo sở thích của bản thân mình. Thịt lợn khá phổ cập trong cuộc sống của họ. Là thực phđộ ẩm chủ yếu chế tác lên đều bữa tiệc ngon giàu năng lượng. Để gồm thứ nhậu ngon từ bỏ làm thịt lợn, chúng ta phải tuyển lựa làm thịt tươi ngon. Thường thịt mổ vào buổi sáng sớm vẫn ngon hơn lúc đặt qua trưa mang lại chiều. Và ưu tiên các bé lợn/thịt lợn không bẩn ko tăng trọng, hôi,…
